Identitätsbildung über Essen ein Essay über "normale" und alternative Esser
Christoph Klotter, Springer Fachmedien Wiesbaden (Publisher)
Christoph Klotter widmet sich der Frage, auf welche Weise Ernährungsgewohnheiten unsere kulturelle und soziale Identität prägen und warum ausgerechnet das Thema Essen so wichtig für unser Selbstverständnis ist.
V, 37 Seiten 21 cm
9783658133085, 9783658133092, 3658133082, 3658133090
1039551441
Erscheint auch als
Kultur und Soziales.- Personale Identität.- Das Fleisch, die Moral, die Identität.