Das Software Prinzip

DAS SOFTWARE PRINZIP (Marianne Niederer): Unsere Nahrung ist nicht nur die Summe vielf ltiger N hrstoffe, sondern in ihrem vollst ndigen, nat rlichen Verbund Tr ger einer steuernden "Software" f r Wachstum und Gesundheit. Lebende Makromolek le (Walter Ostertag) fungieren als Speichermedium, Biophotonen (Prof. Dr. F. A. Popp) transportieren die Informationen. Ohne diesen INPUT wird Nahrung nicht ordnungsgem verarbeitet und es kommt zu Ausfallerscheinungen in Form von diversen Krankheiten. Diese Ph nomene sind seit langem erforscht, werden aber in der aktuellen Ern hrungswissenschaft str flich unter den Teppich gekehrt. Unsere bliche Zivilisationskost ist in Wirklichkeit eine Mangelern hrung mit fatalen Folgen. In diesem Buch werden die Zusammenh nge ausf hrlich erl utert und auf unser Essverhalten bezogen. Aktuelle Informationen ber die Grundbausteine unserer Ern hrung aus wissenschaftlicher Sicht und konkrete Handreichungen f r Auswahl, Zubereitung und Verzehr von Lebensmitteln lassen dieses Buch zu einem Grundlagenwerk mit Weitblick in Sachen vollwertiger, vegetarisch orientierter Ern hrung werden. DER KONVERTIT (Erwin Niederer). Erwin h ngt schon ein Leben lang "am Tropf" unserer blichen Zivilisationskost. Als er Marianne kennen lernt schafft er es nach und nach, sich von seinen Gewohnheiten, Gel sten und S chten zu befreien und zu einem bewussten, f r seine Gesundheit zutr glichen Essverhalten zu finden. Aber der Weg ist hart und "ballaststoffreich." In humorvoller Manier beschreibt er seine Erfahrungen, Grenzen und Erfolge, gew rzt mit Statements und Tipps, die uns alle angehen. Zusammen mit dem Grundlagenteil seiner Frau Marianne (Das Software Prinzip) haben wir es hier mit einem u erst effektiven "Sandwich" zu tun f r alle, die sich dem Abenteuer einer Ern hrungsumstellung unterziehen m chten.