XVII. PRUNUS fructu magno, fubrotundo compreffo, hinc violaceo indè rubello. ROYALE de Tours. (Pl. XX. Fig. 8.) Ce Prunier eft fort & vigoureux; fleurit beaucoup & noue affez bien fon fruit. Ses bourgeons font très-gros, courts, d'un vert-brun, rougeâtres par la cime, tiquetés de petits points gris. Ses boutons font gros, en grand nombre, écartés de la branche. Les fupports font très-renflés, Sa fleur a treize lignes de diametre. Les pétales font un peu plus longs que larges. Les fommets des étamines font d'un jaunebrun. Ses feuilles font longues de trois pouces quatre lignes, larges de deux pouces trois lignes, terminées en pointe presqu'égale par les deux extrémités. La dentelure est aiguë, assez profonde ; queue eft longue de fix lignes. Les petites feuilles ont presque la forme d'une raquette. la Son fruit eft gros, divifé fuivant fa hauteur par une gouttiere bien marquée, quoique peu profonde, qui applatit son diametre; de forte qu'il a dix-huit lignes fur fon grand diametre, seize lignes du fond de la gouttiere au côté opposé, & dix-huit lignes de hauteur. Vu fur fon petit diametre, il paroît d'une forme un peu alongée. La queue eft bien nourrie, d'un vert très-clair, plantée dans une petite cavité étroite & peu profonde. La tête est un peu applatie, & même enfoncée, La peau eft d'un violet peu foncé, très-fleurie, femée de trèspetits points d'un jaune prefque doré. Du côté de l'ombre, elle eft plutôt rouge-clair que violette. La chair est d'un jaune tirant fur le vert, fine & très-bonne. L'eau eft abondante, fucrée, plus relevée que celle de la Prune de Monfieur. Tome II. L Le noyau eft grand, plat, très-raboteux, long de dix lignes & demie, large de huit lignes, épais de quatre lignes. l'ar Cette Prune mûrit vers la fin de Juillet. C'eft un fort bon fruit. Lorfqu'il n'a pas acquis toute fa maturité fur l'arbre, ou que bre n'est pas planté à une bonne exposition, fa peau est d'un rouge affez clair, & non pas violette. XVIII. PRUNUS fructu maximo, rotundo, dilutè violaceo. PRUNE de Chypre. CETTE Prune est très-grosse, presque ronde, ayant dix-neuf lignes de hauteur, fur dix-neuf lignes & demie de diametre. Une rainure prefqu'imperceptible la divise suivant sa longueur, & se termine à un petit enfoncement à la tête, & à un autre plus considérable à l'autre extrémité, au milieu duquel la queue eft plantée; elle eft groffe, longue de fept lignes. Sa peau eft d'un violet-clair, bien fleurie, coriace, d'un goût très-aigre; elle fe détache fort difficilement de la chair. Sa chair eft ferme, verte. Son eau eft affez abondante, & fucrée; mais elle a une aigreur & un goût de fauvageon qui est défagréable: cependant lorsque le fruit eft extrêmement mûr, fa chair devient tendre, fon eau perd de fon aigreur, & alors il eft affez bon. Son noyau n'eft pas gros à proportion du fruit; il ne tient à la chair que par un ou deux endroits; il est très-raboteux, & un de fes bords eft relevé d'arrêtes très-faillantes. XIX. PRUNUS fructu medio, globofo, pulchrè violaceo, ferotino. L'ARBRE eft grand & fertile. Les bourgeons font menus, violet-foncé du côté du soleil, violet-clair couvert d'une pouffiere jaune-doré très-fine du côté de l'ombre. Le gros du bourgeon eft verdâtre mêlé de gris-clair. Les boutons font gros, courts, pointus, placés près les uns des autres, faisant prefqu'angle droit avec la branche. Les fupports font gros & faillants. Les fleurs ont de onze à douze lignes de diametre; elles font ordinairement folitaires. Le pétale eft ovale-alongé. Les feuilles font longues de vingt lignes, larges de quinze lignes, ovales; leur dentelure eft à peine fenfible. Elles fe creusent en bateau, & souvent se recroquevillent en différents fens; la queue eft grosse, longue de cinq à huit lignes. Le fruit eft de moyenne groffeur, bien arrondi fur fon diametre, n'ayant ni gouttiere ni applatissement qui le divise fuivant fa hauteur. Sa queue eft longue de fept lignes, & plantée dans une très-petite cavité. Sa tête eft un peu applatie; & au milieu on remarque une cavité beaucoup plus évasée & prefqu'auffi profonde que celle où la queue s'implante. Sa hauteur est de seize lignes, & fon diamctre eft de feize lignes & demie. Sa peau eft d'un beau violet; elle est très-fleurie, très - dure, mais elle s'enleve facilement. Sa chair eft d'un jaune-clair, tirant un peu fur le vert du côté de l'ombre. Son eau eft abondante, très-fucrée, d'un goût plus relevé & plus agréable que la Prune de Monfieur à laquelle on la compare ordinairement. Son noyau est adhérent par quelques endroits. Il est long de fept lignes & demie, large de fix lignes, épais de quatre lignes. Son arrête est très-large, & le côté oppofé eft creufé d'un fillon profond, comme le noyau du Perdrigon rouge, mais les bords font unis. Cette Prune mûrit au commencement de Septembre, & dure prefque tout ce mois. XX. PRUNUS fructu parvo, ovoïdali, è viridi albido, maculis rubris ad folem diftinéto. PERDRIGON blanc. (Pl. VIII.) CE Prunier étant fujet à couler, il convient de le planter en efpalier. Ses bourgeons font gros, courts, bruns; violets à la cime, couverts d'une pouffiere ou duvet blanchâtre. Ses boutons sont gros, peu écartés de la branche. Les fupports font faillants. Ses fleurs ont onze lignes de diametre, s'ouvrent bien, fortent deux ou trois d'un même œil. Le pétale eft plat & rond. Ses feuilles font longues de deux pouces dix lignes, larges 'de dix-neuf lignes; beaucoup plus étroites vers la queue où elles se terminent réguliérement en pointe aiguë, que vers l'autre extrémité qui se termine en pointe obtufe. Leur dentelure est réguliere, assez grande & affez profonde. La queue eft longue de neuf lignes. Son fruit eft petit; il a quinze lignes & demie de hauteur, & quatorze lignes & demie de diametre. Il eft un peu longuet; & fon diametre est moindre vers la queue que vers la tête. La gouttiere qui le divise suivant fa longueur n'est presque pas fenfible. La queue, assez menue, longue de huit lignes, s'implante au fond d'une très-petite cavité. Sa peau est coriace, d'un vert-blanchâtre, tiquetée de rouge du côté du foleil, chargée d'une fleur très-blanche. Sa chair est d'un blanc un peu verdâtre, tranfparente, fine, fondante quoique ferme. Son eau a un petit parfum qui lui est propre. Elle est si fucrée que, lorfque le fruit est très-mûr, il paroît au goût comme confit. Son noyau, long de fept lignes, large de cinq lignes, épais de trois lignes, n'est point adhérent à la chair. Cette Prune eft très-bonne crue & confite. C'eft avec elle qu'on fait des Pruneaux féchés au foleil qu'on nomme Brugnolles, parce qu'ils viennent d'un village de Provence qui porte ce nom. Elle mûrit au commencement de Septembre. Lorfque ce Pru nier fe trouve dans un terrein qui lui convient, fon fruit eft plus gros qu'il ne vient d'être décrit. XXI. PRUNUS fructu medio longulo, è pulchrè violaceo rubefcente¿ punctis flavis diftincto. PERDRIGON violet. (Pl. IX.) L'ARBRE noue difficilement fon fruit en plein-vent; il veut l'efpalier. Les bourgeons font longs & forts; leur écorce eft d'un violetfoncé du côté du foleil, & d'un rouge-mêlé de violet du côté opposé. Le gros du bourgeon eft jaune-vert. Les boutons sont gros, pointus, écartés de la branche; vers l'extrémité du bourgeon il y a souvent des boutons doubles & même triples. Les fupports sont médiocrement élevés. Les fleurs ont onze lignes de diametre. Leurs pétales font ronds, & les fommets des étamines font d'un jaune très-pâle. Les feuilles font longues de quatre pouces, larges de deux pouces; plus minces que celles de la plupart des autres Pruniers; dentelées réguliérement, peu profondément, & furdentelées ; beaucoup plus larges vers l'extrémité que vers la queue où elles fe terminent réguliérement en pointe. La queue eft longue de dix à douze lignes. Le fruit eft un peu alongé, de moyenne groffeur, ayant dixfept lignes de hauteur, fur feize lignes & demie de diametre. La queue, longue de neuf lignes, eft placée au fond d'une petite cavité, mais profonde. La gouttiere eft peu marquée; mais le |