style surmonté d'un stigmate, repose sur un embryon charnu.

Son fruit varie de groffeur & de forme fuivant les efpeces. Il eft vêtu d'une peau liffe & fans aucun duvet, mais couverte d'une espece de pouffiere blanchâtre qu'on nomme fleur: la couleur, la confistance & la faveur de la peau varient : elle eft adhérente aux uns, facile à enlever aux autres. Sa chair eft fucculente, & varie auffi de consistance, de couleur & de goût. Au centre du fruit, on trouve un noyau ligneux, dur, applati, raboteux, quelquefois un peu rustiqué, de forme & de groffeur différentes. Il renferme une amande amere couverte d'une peau, & composée de deux lobes & d'un germe. La plupart des Prunes pendent à la branche par des queues longues & menues, qui s'implantent à l'extrémité du fruit dans une cavité plus ou moins creufée. Les unes font applaties & divifées de la tête à la queue par une rainure; d'autres font rondes fuivant leur diametre. Ce font toutes ces différences dans le fruit, la fleur & la feuille, qui conftituent les efpeces & les variétés du Prunier. Nous en omettrons un grand nombre qui n'intéressent ni par les fruits, ni par aucune fingularité utile.

ESPECES ET VARIETE'S.

I. PRUNUS fructu parvo, longo, cereo, præcoci.

PRUNE jaune hâtive. PRUNE de Catalogne. (Pl. I.)

CE Prunier devient d'une grandeur médiocre; il est trèsfertile.

Ses bourgeons font menus, très-longs, d'un gris-clair; la pointe eft violette.

Ses boutons font petits; & les fupports peu faillants.

Ses fleurs ont treize lignes de diametre; le pétale eft longuet, ayant fix lignes, fur trois lignes,

Ses feuilles font d'un vert-clair, alongées & étroites, dentelées réguliérement & peu profondément. Elles font longues de trois pouces & demi, &·larges de deux pouces. Depuis la plus grande largeur, qui eft à un tiers de leur extrémité, elles diminuent considérablement, & réguliérement vers la queue, qui est longue d'environ dix lignes.

Son fruit eft petit, ayant environ quatorze lignes de hauteur fur douze lignes de diametre; alongé, plus gros du côté de la tête que du côté de la queue; ordinairement divifé suivant sa longueur par une gouttiere peu profonde; quelquefois par une côte peu faillante, au lieu de la gouttiere. La queue est trèsmenue, longue de quatre à cinq lignes, plantée dans une trèspetite cavité. La tête du fruit eft terminée par un petit enfon

cement,

La peau est jaune, aigrelette, tendre ou caffante lorsque le

fruit eft bien mûr.

La chair est mollasse & un peu groffiere.

L'eau eft fucréc, quelquefois un peu musquée; souvent fade

& peu

abondante.

Le noyau est long de huit lignes, large de quatre lignes & demie, épais de trois lignes, raboteux; il quitte la chair presqu'entiérement.

Cette Prune mûrit au commencement de Juillet en efpalier au midi; vers la mi-Juillet en plein - vent: on en fait d'assez bonnes compotes.

II. PRUNUS fructu parvo, ovato, nigro, præcoci.

PRECOCE de Tours.

L'ARBRE eft vigoureux & fertile.

Les bourgeons font forts & d'un violet très-foncé.

Les fleurs ont un pouce de diametre. Le pétale est bien arrondi

par

le bord, un peu plus large que long, creufé en cuilleron. La feuille eft longue de près de quatre pouces, large de deux pouces fix lignes; beaucoup plus étroite vers la queue où elle fe termine en pointe, que vers l'autre extrémité; dentelée finement & peu profondément; fa queue eft groffe, longue de neuf à quinze lignes, d'un vert-clair,

Le fruit eft petit, ovale, diminuant également vers la tête, & vers la queue; bien arrondi fur fon diametre, fa rainure n'étant presque point sensible. La queue est menue, longue de six lignes, placée dans un très-petit enfoncement. Sa hauteur eft de treize lignes & demie, & fon diametre eft de onze lignes & demie.

La peau est noire, très-fleurie, coriace, un peu amere, & trèsadhérente à la chair.

La chair tire fur le jaune; elle a quelques traits légérement teints de rouge le long de l'arrête du noyau.

Le

L'eau est assez abondante & agréable, ayant un peu de parfum, lorsque l'arbre est planté dans un terrein fee & chaud. noyau est très-raboteux, adhérent à la chair, long de sept lignes & demie, large de quatre lignes & demie, épais de trois lignes & demie, beaucoup plus large vers la du fruit que queue vers la tête.

Cette Prune mûrit avant la mi-Juillet, & n'eft pas méprisable pour une Prune précoce.

III. PRUNUS fructu medio, longo, pulchrè violaceo, præcoci.
GROSSE NOIRE hâtive. NOIRE de Montreuil.

CETTE Prune, que l'on confond fouvent avec le

gros Damas de Tours, eft de moyenne groffeur, ayant feize lignes de hauteur, fur quatorze lignes de diametre. Sa forme eft alongée.

Sa peau eft d'un beau violet, très-fleurie, coriace, & très-aigre quand on la mâche,

Sa chair eft ferme, affez fine, d'un vert-clair tirant fur le blanc, Elle jaunit dans la parfaite maturité.

Son eau eft affez agréable, relevée d'un peu de parfum, qui fait que, quoiqu'elle ne foit pas fucrée, elle n'est pas fade.

Son noyau quitte la chair, excepté au bout & à l'arrête, où il en demeure un peu. Il eft long de huit lignes, large de cinq lignes & demie, épais de trois lignes & demie.

Elle mûrit vers la mi-Juillet; ce qui la fait eftimer, quoique fujette aux vers. La Jaune hâtive lui est bien inférieure en bonté.

On donne auffi le nom de Groffe Noire hâtive à une Prune ronde, plus groffe que la précédente, de même couleur, presqu'aussi hâtive; mais d'un goût fade, & d'une chair groffiere,

IV. PRUNUS fructu medio, longulo, faturè violaceo,
GROS DAMAS de Tours.

CE Prunier devient grand; sa fleur eft fujette à couler, lorfqu'il eft planté en ploin vent

Ses bourgeons font gros & très-longs, rougeâtres du côté du foleil, verts tirant fur le jaune du côté de l'ombre, couverts d'un fin épiderme blanchâtre.

Ses boutons font petits, très-pointus; les fupports font gros & faillants.

Ses fleurs ont onze lignes de diametre. Du même bouton il en fort deux ou trois, fouvent avec deux petites feuilles. Les pé

tales font ronds.

Ses feuilles font grandes, longues de trois pouces neuf lignes, larges de deux pouces ; fe terminent en pointe à la queue qui est violette, longue de huit à dix lignes. L'autre extrémité eft prefqu'elliptique. La dentelure est assez fine & profonde.

Son fruit eft de moyenne groffeur, alongé; la hauteur est de quatorze lignes, & le diametre de treize lignes. On n'apperçoit

prefque point de rainure qui le divise suivant fa hauteur. La est d'un violet foncé, très-fleurie, aigre, un peu coriace, adhérente à la chair.

peau

La chair eft prefque blanche, ferme & fine.

L'eau eft fucrée, & a le parfum des bons Damas ; fi la peau qui ne peut le léparer de la chair, ne communiquoit pas une aigreur défagréable à l'eau, cette Prune feroit excellente.

Le noyau est raboteux, & ne quitte pas bien la chair,
Sa maturité eft à la mi-Juillet, ou peu après,

V. PRUNUS fructu medio, longo, violaceo.

DAMAS violet. (Pl. II.)

L'ARBRE eft vigoureux; mais il donne peu de fruit.

Le bourgeon eft gros & long, rouge-brun-foncé tirant fur le violet, plus clair du côté de l'ombre, chargé d'un duvet blancfale.

Le bouton eft couché fur la hranohe; il est fouvent double ou triple dans le gros du bourgeon. Le fupport est cannelé.

Les fleurs ont treize lignes de diametre ; leurs pétales sont ovales-alongés. Il en fort deux ou trois du même bouton; & fouvent deux pédicules font collés ensemble prefque dans toute leur longueur.

Les feuilles font longues de trois pouces, larges de vingtfix lignes; beaucoup plus étroites vers la queue que vers l'autre extrémité où elles s'arrondiffent. La dentelure eft très-peu profonde, & forme des fegments de cercle. La queue, longue de dix lignes, & une partie de l'arrête, font teintes de rouge.

Le fruit eft de moyenne groffeur, alongé, ayant treize lignes & demie de diametre, fur quinze lignes & demie de hauteur. Sa queue affez groffe & un peu velue, longue de quatre à fix lignes, eft placée au fond d'une petite cavité. Le diametre du fruit est