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... Zusatz von Senföl in den Konzentrationen von 1 : 50000 bis 1 : 200 000 den Endvergärungsgrad aber keineswegs erniedrigt , in einzelnen Konzentrationen war er sogar noch etwas höher als bei reinem Most . Nach Überwindung der ...
... Zusatz von Senföl in den Konzentrationen von 1 : 50000 bis 1 : 200 000 den Endvergärungsgrad aber keineswegs erniedrigt , in einzelnen Konzentrationen war er sogar noch etwas höher als bei reinem Most . Nach Überwindung der ...
Seite 66
... Senföl mit den Hefen gleichmäßig in Berührung kam . Nach Ablauf bestimmter ... Senföl bemerkbar . Am empfind- lichsten erwies sich wieder die Rasse Winningen . Etwas ... Zusatz von mindestens 1-2 g Allyl- senföl auf 1 Liter notwendig sein ...
... Senföl mit den Hefen gleichmäßig in Berührung kam . Nach Ablauf bestimmter ... Senföl bemerkbar . Am empfind- lichsten erwies sich wieder die Rasse Winningen . Etwas ... Zusatz von mindestens 1-2 g Allyl- senföl auf 1 Liter notwendig sein ...
Seite 67
... Senföl ist also relativ groß , denn Hefen , die nicht vorbehandelt sind ... Senföl , indem Most - Formalin - Mischungen in verschiedenen Verhältnissen herge ... zusatz Schwache Aussaat . Traubenmost mit einem Formaldehydzusatz von 1 ...
... Senföl ist also relativ groß , denn Hefen , die nicht vorbehandelt sind ... Senföl , indem Most - Formalin - Mischungen in verschiedenen Verhältnissen herge ... zusatz Schwache Aussaat . Traubenmost mit einem Formaldehydzusatz von 1 ...
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