Verkaufsförderung als Instrument der Kommunikationspolitik am Beispiel von funktionellen Lebensmitteln

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GRIN Verlag, 2011 - 84 Seiten
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich BWL - Marketing, Unternehmenskommunikation, CRM, Marktforschung, Social Media, Note: 1,3, Fachhochschule D sseldorf, 76 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Zauberwort und der Motor eines gewaltigen Marktes im Bereich Lebensmittel lautet Functional Food - funktionelle Lebensmittel, das Essen mit Zusatznutzen. Zunehmend werben mehr Hersteller neben einfacher Nahrungsaufnahme mit einem Plus an Gesundheit, Energie, Wohlbefinden und Fitness. Ziel dieser Arbeit ist eine Auseinandersetzung mit dem Instrument Verkaufsf rderung im Rahmen der Kommunikationspolitik unter Ber cksichtigung der Anforderungen von funktionellen Lebensmitteln. Es soll das Potenzial dieses Instrumentes, welches mehr und mehr an Bedeutung gewinnt, auf allen Ebenen - eigene Mitarbeiter, Handel, Endverbraucher - untersucht werden.
 

Inhalt

Einleitung
1
Gesetzliche Bestimmungen und rechtliche Einordnung
18
Verkaufsförderung zur Einführung und Etablierung von Functional Food 23 5 1 Definition der Verkaufsförderung und ihre Einordnung im Marketin...
25
Konzept zur Verkaufsförderung am Beispiel Emmi EnergyMilk
38
7
58
Anhang
71
Urheberrecht

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Häufige Begriffe und Wortgruppen

abgerufen Absatz Absatzmittler Abverkauf Aktionen Aktivitäten aufgrund Auslobung Aussagen BBDO Becker Bereich bestimmte Branche Bruhn Calcium Carotinoiden Degustation Deutschland Distributionspolitik Dustmann Ebene Handel Einführung Einsatz Emmi Emmi Gruppe Emmi Schweiz Endverbraucher Energy Energy-Milk Entwicklung Erfolg erfolgreich Erfolgskontrolle Ernährungsstile Ernährungstrends erreichen Fitness Functional Food funktionelle Lebensmittel funktionellen Produkten Gedenk generell Gesundheit gesundheitlichen gesundheitsbezogenen Angaben gesundheitsfördernden Gewinnspiel glaubwürdig Handelspartner häufig Health-Claims-Verordnung Hersteller Hineinverkauf hohe Impulskäufe Informationen Inhaltsstoffe Instrument Jahr Joghurt Kampagne Kapitel Kauf Klaus Menrad Kommunikation Kommunikationsinstrumenten Kommunikationspolitik Konsumenten Konzept Kotschi kurzfristige Lebensmittelzeitung Listung Listungsgespräche Marke Marketing Marketing-Mix Marketingziele Markt Marktanteil Maßnahmen Mediawerbung Milk Möglichkeiten muss nährwert Nährwertprofile neue Produkt Nielsen Omega-3-Fettsäuren positive probiotischen Produktpolitik produktspezifisch Promotion Rahmen rechtliche Segment soll sollte somit sowie Sponsoring stark Strategien Streuverlusten Szentpetery 2007 TNS Emnid Trends Umsatz Unger/Fuchs Unland Unternehmen unterschiedliche unterstützen Verbraucher Verkaufsförderung Vermarktung Verordnung Vitamine Vkf-Aktionen Vkf-Maßnahmen Vorraussetzung Warengruppe Weihenstephan weitere Wirkung wissenschaftlich Ziele Zielgruppe Handel Zielgruppen Zusatznutzen Zweitplatzierung

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