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... hohen Säuregehaltes meistens unharmonisch , zumal in der Regel nur noch so wenig unvergorener Zucker vorhanden ist , daß derselbe geschmacklich nicht hervortritt . Diese Weine sind in den letzten Jahren vom Weinhandel nur ungern und in ...
... hohen Säuregehaltes meistens unharmonisch , zumal in der Regel nur noch so wenig unvergorener Zucker vorhanden ist , daß derselbe geschmacklich nicht hervortritt . Diese Weine sind in den letzten Jahren vom Weinhandel nur ungern und in ...
Seite 16
... hohen Neutralsalz- und Glyzerinkonzentrationen . Archiv für Mikrobiologie 2 , 1932 , 384-398 . In Hefewasser mit einem Gehalt von 2,5 % Glukose und 0,25 % Wein- säure wurde die Einwirkung von Glyzerin , NaCl , NaNO3 , KCl und KNO , auf ...
... hohen Neutralsalz- und Glyzerinkonzentrationen . Archiv für Mikrobiologie 2 , 1932 , 384-398 . In Hefewasser mit einem Gehalt von 2,5 % Glukose und 0,25 % Wein- säure wurde die Einwirkung von Glyzerin , NaCl , NaNO3 , KCl und KNO , auf ...
Seite 22
... hohe Werte , bei Mosten mit einem hohen SO - Gehalt häufig zu niedrige Werte , während bei anderen Mosten sich beide Bestimmungsfehler aufheben können . Die Bestimmung der abdestillierten und oxydierten schwefligen Säure als ...
... hohe Werte , bei Mosten mit einem hohen SO - Gehalt häufig zu niedrige Werte , während bei anderen Mosten sich beide Bestimmungsfehler aufheben können . Die Bestimmung der abdestillierten und oxydierten schwefligen Säure als ...
Inhalt
Allgemeines | 7 |
Über die Keimkraftprüfung von Obstkernen | 13 |
Triebspitzenwanzen als Schädlinge an Birnwildlingen | 19 |
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