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... Alkohol- und Extraktgehaltes des Weines aus den spezifischen Gewichten von Alkohol - Wassermischungen und von Saccharoselösungen bei 20 ° , bezogen auf Wasser von 4 ° . Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel , 1933 , 66 , 338–341 ...
... Alkohol- und Extraktgehaltes des Weines aus den spezifischen Gewichten von Alkohol - Wassermischungen und von Saccharoselösungen bei 20 ° , bezogen auf Wasser von 4 ° . Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel , 1933 , 66 , 338–341 ...
Seite 22
... Alkohol entsprechen und daß die Ausbeute an Alkohol 45 % des Zuckers beträgt . Besonders die Winzer und Küfer wundern sich immer wieder darüber . daß für die Trockenzuckerung 0,24 kg vorgeschrieben wird , während für die nasse Zuckerung ...
... Alkohol entsprechen und daß die Ausbeute an Alkohol 45 % des Zuckers beträgt . Besonders die Winzer und Küfer wundern sich immer wieder darüber . daß für die Trockenzuckerung 0,24 kg vorgeschrieben wird , während für die nasse Zuckerung ...
Seite 26
... Alkohol bis zur Marke auf ( dazu sind nötig etwa 165 ccm Alkohol ) . B. Analytische Vorarbeiten und Berechnungen . a ) Zuerst ist der Gehalt des Weines ( oder Mostes ) an titrierbarer Säure und Alkohol zu ermitteln . b ) Sodann ...
... Alkohol bis zur Marke auf ( dazu sind nötig etwa 165 ccm Alkohol ) . B. Analytische Vorarbeiten und Berechnungen . a ) Zuerst ist der Gehalt des Weines ( oder Mostes ) an titrierbarer Säure und Alkohol zu ermitteln . b ) Sodann ...
Inhalt
Allgemeines | 7 |
Über die Keimkraftprüfung von Obstkernen | 13 |
Triebspitzenwanzen als Schädlinge an Birnwildlingen | 19 |
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