Café-, Kaffee-Kult in MünchenCompanions, 2003 - 80 Seiten |
Inhalt
in München | 3 |
Vom Kaffee zum Café | 10 |
Klassiker | 17 |
Eiscafés | 23 |
CaféBars | 29 |
Freien | 35 |
Frische Bohnen | 43 |
Häufige Begriffe und Wortgruppen
1/2 l starker 180 Grad vorheizen abkühlen lassen Amarettini Aroma Backblech Backofen auf 180 Backpulver brauner Zucker Butter Café Caffè Cappuccino Ciabatta coffee Cognac Crema Creme dazugeben Dukatz Eier Eigelb Eiswürfel Eiweiß Espresso Espressobohnen Espressomaschinen fein gemahlener Früchte Frühstück Geeiste Gefrierfach Geschmack gießen Glas Hause heiß heißer Kaffee heißer Milch Honig IMPRESSA F9 Innenstadt ital italienische JURA Kaffee Kaffeebohnen Kaffeehaus Kaffeemaschine Kaffeepulver Kaffeespezialitäten Kakao Kakaopulver kleine Kuchen kühlen Latte macchiato Likör Maraschino Maximilianstr Mehl Milchkaffee Minuten backen mischen Mischung ml Milch Mo-Fr Mo-Sa Mövenpick München München-Innenstadt München-Isarvorstadt München-Maxvorstadt München-Schwabing Münchner Freiheit Nelken Orange Orangeat Orangenschale Päckchen perfekte Prinzregententorte Puderzucker Residenzstr Rosten Röstung Sahne Salz Schale schaumig rühren Schlagsahne Schlagsahne verzieren schließlich Schmalznudel schmelzen Schokolade Schwabinger servieren serviert Spezialitäten steif schlagen Stücke tägl Tassen geben Tassen starker Kaffee Teig Terrasse Tiramisu Topf Tramezzini umrühren unterrühren Vanillezucker verrühren Wasser Wiener Melange Zimt Zimtstangen Zitrone zubereitet Zucker