| 1851 - 970 Seiten
...tremper de trente à quarante-cinq minutes dans un bain d'eau tiède; ils reprennent ainsi presque toute l'eau qui leur a été enlevée; on les cuit...faites par la marine et relatées dans des rapports, constatent la qualité et la parfaite conservation des produits après quatre années d'embarquement.... | |
| 1851 - 396 Seiten
...tremper de trente à quarante-cinq minutes dans un bain d'eau tiède; ils reprennent ainsi presque toute l'eau qui leur a été enlevée; on les cuit...faites par la marine et relatées dans des rapports, constatent la qualité et la parfaite conservation des produits après quatre années d'embarquement.... | |
| 1851 - 556 Seiten
...faire tremper trente à quarante-cinq minutes dans un bain d'eau tiède ; ils reprennent ainsi presque toute l'eau qui leur a été enlevée; on les cuit...deux heures, selon leur nature; on les assaisonne à la manière ordinaire. Des expériences nombreuses, faites par la marine, et relatées dans des... | |
| 1851 - 672 Seiten
...quarante-cinq minutes dans un bain d'eau tiède ; ils reprennent ainsi presque toule l'eau qui leur a élé enlevée; on les cuit pendant une ou deux heures, selon leur nature, on les assaisonne eusuite à la manière ordinaire. Des expériences nombreuses, faites par la marine et relatées dans... | |
| 1851 - 970 Seiten
...d'eau tiède; ils reprennent ainsi presque toute l'eau qui leur a été enlevée; on les cuit pemlaut une ou deux heures, selon leur nature, on les assaisonne ensuite à la manii iv ordinaire. Des expériences nombreuses , faitrs par la marine et relatées dans des rapports,... | |
| 1851 - 526 Seiten
...dans un bain d'eau tiède; ils reprennent ainsi presque toute l'eau qui leur a été enlevée; dîi les cuit pendant une ou deux heures, selon leur nature; on les assaisonne à la manière ordinaire. Des expériences nombreuses, faites par la marine, et relatées dans des... | |
| Faustino Giovita Mariano Malaguti - 1853 - 548 Seiten
...trente à quarante-cinq minutes dans un bain d'eau tiède, et de les cuire ensuite selon leur nature. Des expériences nombreuses, faites par la marine et relatées dans des rapports officiels, constatent la qualité et la parfaite conservation des produits après quatre ans d'embarquement.... | |
| Maxime Paulet - 1874 - 444 Seiten
...tremper pendant 30 ou 45 minutes dans un bain d'eau tiède, et de les cuire ensuite selon leur nature. Des expériences nombreuses, faites par la marine et relatées dans des rapports officiels, constatent la qualité et la parfaite conservation des produits après quatre ans d'embarquement.... | |
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