| 1863 - 464 Seiten
...dicklich zu werden; bei diesem Zeitpunkt entfernt man das Kochgefäss vom Feuer nnd rührt 5 Minuten lang um, erhitzt aufs Neue und setzt wieder ab, wenn eine...ein feines Sieb ist die Suppe zum Gebrauche fertig." — Die so erhaltene Suppe kann den Säuglingen in einem Saugfläschchen gereicht werden und bedarf... | |
| Naturforscher Verein zu Riga - 1864 - 670 Seiten
...dicklich zu werden. Bei diesem Zeitpunkt entfernt man das Kochgef'äss vom Feuer und rührt 5 Minuten lang um, erhitzt aufs neue und setzt wieder ab, wenn eine...von der Milch durch ein feines Sieb ist die Suppe fertig." ist die Suppe richtig bereitet, so ist sie süss wie Milch und ein weiterer Zuckerzusatz unnöthig;... | |
| 1865 - 434 Seiten
...zu werden; bei diesem Zeitpunkt entfernt man das Kochgefäss vom Feuer und rührt fünf Minuten lang um, erhitzt aufs Neue und setzt •wieder ab, wenn...ein feines Sieb ist die Suppe zum Gebrauche fertig. So bereitet, ist dieselbe süss, besitzt die d ppelte Concentration der Frauenmilch und kann sie im... | |
| Justus Freiherr von Liebig - 1865 - 800 Seiten
...dicklich zu werden ; bei diesem Zeitpunkt entfernt man das Kochgefäfs vom Feuer und rührt 5 Minuten lang um, erhitzt aufs Neue und setzt wieder ab, wenn eine...ein feines Sieb ist die Suppe zum Gebrauche fertig. Waizenmehl. — Man wählt dazu gewöhnliches frisches Mehl, nicht das feinste oder Vorschufsmehl,... | |
| 1865 - 608 Seiten
...dicklich zu werden; bei diesem Zeitpunkt entfernt man das Kochgefäss vom Feuer und rührt 5 Minuten lang um, erhitzt aufs Neue und setzt wieder ab, wenn eine...ein feines Sieb ist die Suppe zum Gebrauche fertig. Waisenmehl. — Man wählt dazu gewöhnliches frisches Mehl, nicht das feinste oder Vorschussmehl,... | |
| 1865 - 616 Seiten
...dicklich zu werden; bei diesem Zeitpuncte entfernt man das Kochgefäss vom Feuer und rührt 5 Minuten lang um, erhitzt aufs Neue und setzt wieder ab, wenn eine...Kochen. Nach der Absonderung der Kleie von der Milch ist die Suppe fertig. Weizenmehl. — Man wählt dazu gewöhnliches frisches Mehl, nicht das feinste... | |
| 1865 - 830 Seiten
...wieder, setzt, wenn neue Verdickung eintritt, wieder ab, und bringt zuletzt das Ganze zum Kochen. Nach Absonderung der Kleie von der Milch durch ein feines Sieb ist die Suppe zum Gebrauche fertig. Vom Weitzenmehl ist nicht die feinste Sorte — der Vorschuss — sondern die gewöhnliche zu nehmen.... | |
| 1866 - 948 Seiten
...dicklich zu werden; bei diesem Zeitpunkt entfernt man das Kochgefäss vom Feuer und rührt 5 Minuten lang um, erhitzt aufs Neue und setzt wieder ab, wenn eine...feines Sieb ist die Suppe zum Gebrauche fertig.» (Ann. der Chem. u. Pharm. CXXXIII, 374—383.) Ohrwurm der Hunde stellte sich das Betupfen der Ohrmuschelgeschwüre... | |
| 1867 - 954 Seiten
...Die Suppe tnuss dünn-flüasig und süss geworden sein, ehe sie zum Kochen gebracht werden darf. Nach Absonderung der Kleie von der Milch durch ein feines Sieb ist die Suppe zum Gebrauche fertig. In der Anweisung zur Bereitung ist ferner noch bemerkt: man soll gewöhnliches frisches Mehl, nicht... | |
| 1867 - 988 Seiten
...entfernt man das Kochgefäss vom Feuer und rührt 5 Minuten lange um, erhitzt aufs Neue und setzt dann wieder ab, wenn eine neue Verdickung eintritt, und bringt zuletzt das Ganze zum Kochen. Die Suppe muss dünn- flüssig und SüSS geworden sein, ehe sie zum Kochen gebracht werden darf. Nach... | |
| |