Revue horticole: journal d'horticulture practique

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Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1852
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Seite 103 - Il appuie sur ce qu'il appelle le principe de finalité, « puissance mystérieuse, indéterminée, fatalité pour les uns, pour les autres volonté providentielle, dont l'action incessante sur les êtres vivants détermine, à toutes les époques de l'existence du monde, la forme, le volume et la durée de chacun d'eux, en raison de sa destinée dans l'ordre de choses dont il fait partie.
Seite 106 - Envisagé à ce point de vue, le règne végétal se présenterait comme un arbre dont les racines," mystérieusement cachées dans les profondeurs des temps cosmogoniques, auraient donné naissance à un nombre limité de tiges successivement divisées et subdivisées. Ces premières tiges représenteraient les types primordiaux du règne; les dernières ramifications seraient les espèces actuelles (1).
Seite 544 - Dans la méthode que j'ai proposée , les effets respectifs seraient dans les rapports de 200, 400, et 400, c'est-àdire qu'avec 20 degrés, au mois de mars, par exemple, le progrès de la végétation, en 24 heures, serait double de ce qu'il est habituellement par une température moyenne de -10 degrés; et ce progrès serait moitié moins grand, si la température s'abaissait à 5 degrés. Un physicien ingénieux, M. Babinet, a proposé, dans ces derniers temps, à l'Institut de France, dont il...
Seite 25 - ... l'unité qui caractérise les œuvres du Créateur. Nous venons d'abord, pour plus de simplicité, de considérer l'atavisme comme constituant une force unique ; mais si l'on y réfléchit, on verra qu'il présente plutôt un faisceau de forces agissant à peu près dans le même sens, et qui se compose de l'appel ou de l'attraction individuelle de tous les ancêtres. Or, pour faciliter l'intelligence de l'action de cette force, il nous faudra considérer d'abord et d'une manière abstraite la...
Seite 449 - ... complète de son principe acide. Il s'y passe, en un mot, quelque chose de tout à fait analogue à ce qui a lieu dans la maturation des fruits. Une Oca blanche (Oca bianca) ainsi traitée ne conserve plus aucune trace d'acidité et ne le cède en rien à une bonne Pomme de terre; il y en a de tout aussi farineuses; celles-ci ont un goût de châtaigne qui est des plus agréables.
Seite 128 - Jusqu'à présent les panachures ne se sont pas produites dans celte première période, où cependant un grand nombre de plantes, chaque fois, présente (mais alors d'une manière complète) la couleur de la plante type. Ce n'est que dans les variétés blanches, déjà à peu près complètement fixées, que les panachures se sont montrées à nous. Elles apparaissent d'abord sous la forme de lignes très peu étendues en largeur ; les portions colorées ne présentent guère qu'un 10e, quelquefois...
Seite 27 - ... alors éviter avec le même soin que nous les avons recherchés d'abord, les écarts qui pourraient se présenter, afin de donner à la race que nous nous appliquons à former une constance d'habitude qui sera d'autant plus facile à obtenir, que l'atavisme, cette cause incessante de destruction des races de création humaine, aura été affaibli par les chaînons intermédiaires au travers desquels nous l'aurons forcé d'exercer son influence.
Seite 544 - Babinet, qu'en général l'effet produit par une cause constante agissant pendant un certain temps est proportionnel à l'intensité de la cause et au carré du temps, on verra que, dans la question météorologique qui nous occupe, c'est la température efficace...
Seite 66 - Par étouffement au moyen de vases renversés , de pots à fleurs plus ou moins grands que l'on place sur chaque touffe de racines, et qui forment une petite atmosphère ténébreuse dans laquelle la plante se développe et s'étiole. C'est le mode de culture du crambe marilima.
Seite 66 - Les racines des scorsonères , des salsifis et des scolymes, ne sont pas amères comme leurs feuilles : nous ne mangeons dans les capitules des artichauts que la base des bractées abritées de la lumière, et les jeunes feuilles intérieures ont beaucoup plus de blanc que celles qui reçoivent directement les rayons lumineux. On lie toutes les espèces de salades pour faire jaunir les feuilles , et les pissenlits...

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