...sondern glatt und fein, und glänzend wie Ebenholz. Es ist gewiß eine eigene Art. In ganz Teneriffa benutzt man keine andere Milch; sie ist auch wahrscheinlich viel besser als Kuhmilch hier sein würde, und daher geschieht es denn, daß vielleicht nicht eine einzige Kuh auf der ganzen Insel...