La nouvelle maison rustique, ou Economie rurale, pratique et générale de tous les biens de campagne, Band 1

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Chez Samson, 1790 - 1712 Seiten
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Seite 127 - Une oie grafle eft pourtant affèz bonne à manger. La petite-oie , c'eftà-dire, ce qu'on retranche de l'oie quand on l'habille pour la faire rôtir, comme les pieds, les bouts d'aîles, le cou, le foie, le géfier , mife dans le pot, fait une bonne foupe. Pour la...
Seite 250 - Us ne font que l'entortiller avec la langue, & l'arracher: de forte que ces excrefcences, qui leur caufent ordinairement de la douleur, ne leur permettant point d'appliquer leur langue autour de l'herbe, ils ne peuvent paître alors, & deviennent maigres. L'HABITATION ne peut être fans deux Tonneliers.
Seite xi - L'ambition son courage n'attise ; D'un fard trompeur son âme il ne déguise, II ne se plaît à violer sa foi ; Des grands seigneurs l'oreille il n'importune, Mais en vivant content de sa fortune, II est sa cour, sa faveur et son roi.
Seite 630 - Les voitures par eau ne coûtent que fept livres au plus : fuppofé qu'elles reviennent encore à huit livres dix fols , le prix de l'achat compris, avec les frais de voiture de Brouage à Paris , le minot ne revient qu'à vingt-deux fols: joignez les frais qu'il faut faire à Rouen pour tranfporter le fel du navire au bateau , qui ne reviennent pas à un fol par minot , & autant à Paris pour le tranfporter du bateau au grenier ; tous frais faits , le minot ne peut revenir au plus , rendu à Paris...

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