Der Teutsche Obstgärtner: oder gemeinnütziges Magazin des Obstbaues in Teutschlands sämmtlichen Kreisen, Band 15Industrie-Comptoir, 1801 |
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Seite 4
... Kufe bleiben wollen , denn läßt man fie langer stehen , so bekommen sie von den Kämmen einen Geschmack . Dieser Wein ist der Farbe nach etwas dunkler als der fo Oeil de perdrix genennet wird . Er ist voll Feuer , stark , leicht und fast ...
... Kufe bleiben wollen , denn läßt man fie langer stehen , so bekommen sie von den Kämmen einen Geschmack . Dieser Wein ist der Farbe nach etwas dunkler als der fo Oeil de perdrix genennet wird . Er ist voll Feuer , stark , leicht und fast ...
Seite 6
... Kufe läßt , nachdem nemlich das Kliz ma , wo sie gemacht werden , weicher ist oder nicht . Auf dies fen Bergen sind gewisse umschlossene Bezirke , die in großem Rufe stehen , als Feves , Cras , Greves und l'Enclos du Roi , wo tistliche ...
... Kufe läßt , nachdem nemlich das Kliz ma , wo sie gemacht werden , weicher ist oder nicht . Auf dies fen Bergen sind gewisse umschlossene Bezirke , die in großem Rufe stehen , als Feves , Cras , Greves und l'Enclos du Roi , wo tistliche ...
Seite 10
... Kufe thun , und wie die schwarzen Trauben treten dürfe . Denn geschiehet solches , so geben sie nur einen blaulichen , röthlich : gelblichen Saft . Dieses habe ich bekannt zu machen , für meine Schuldigkeit erachtet , Mussault ist nach ...
... Kufe thun , und wie die schwarzen Trauben treten dürfe . Denn geschiehet solches , so geben sie nur einen blaulichen , röthlich : gelblichen Saft . Dieses habe ich bekannt zu machen , für meine Schuldigkeit erachtet , Mussault ist nach ...
Seite 17
... Kufe wenigstens drey Wochen lang gähren , und da muß man die Trester vom Most absondern . " Es ist in diesem Dorfe ein gar gemeiner Fehler , daß man den Wein nicht lange genug gähren läßt . Auch ist zu merken , daß man in Mischung dies ...
... Kufe wenigstens drey Wochen lang gähren , und da muß man die Trester vom Most absondern . " Es ist in diesem Dorfe ein gar gemeiner Fehler , daß man den Wein nicht lange genug gähren läßt . Auch ist zu merken , daß man in Mischung dies ...
Seite 19
... Kufe vergohrene und zu Wein gewordene Traubensaft ein so kostbarer und niedlicher Saft sey , daß wir an solchen nicht nur gesunde Nahrung , sondern auch eine nahrhafte Arzeney haben , wovon sowohl Leib als Geist gestärkt wird . Daher er ...
... Kufe vergohrene und zu Wein gewordene Traubensaft ein so kostbarer und niedlicher Saft sey , daß wir an solchen nicht nur gesunde Nahrung , sondern auch eine nahrhafte Arzeney haben , wovon sowohl Leib als Geist gestärkt wird . Daher er ...
Häufige Begriffe und Wortgruppen
Abtheilung allezeit Apfel Aprikosen Auvernat Baum Baumschule Beaune beyden Birn Black Blatt Blume Boden Breite Burgunderweine daher dick diejenigen dieſe dieß drey Early eben Edelreiser einander einige Ende Erdbeere Erde ersten Fächser Farbe find Frucht fruit Furchen Fuß Gardening Garten gelb Geschmack gewiß giebt gleich Green groß Größe hält heiß Holz iſt Jahre Jardinier Joch kalt Kirschen kleinen Kufe kurz Lande lange laſſen läßt Leipzig lich Linien London machen Mandel Mispel muß müſſen nemlich Nordwest nöthig Obst Obstbäume Obstsorten Paris pearmain Pfal Pflanzen Pflaumen Pfropfen pippin Pomologen Ranken Reben recht Regen reif roth Saft Schnitt schwach ſehr selbige seyn ſich ſie ſind Sonne Sorten Spike Spiße Stamm stark stehen Stiel Stock Südwest Tage Teutsch Theil thun Trauben übersezt unsere Verzeichniß viel Walderdbeere wehete Wein Weinberg Weinstock weiß wenig White wieder Wind Winter Winzer wohl wolkigt Wurzeln zart ziemlich Zoll zwey Zweyte