Der Teutsche Obstgärtner: oder gemeinnütziges Magazin des Obstbaues in Teutschlands sämmtlichen Kreisen, Band 14Creative Media Partners, LLC, 1800 - 460 Seiten Der Teutsche Obstgärtner ist ein Handbuch für den Anbau von Obstbäumen und -sträuchern im deutschsprachigen Raum. Das Buch wurde von Johann Volkmar Sickler geschrieben und im 18. Jahrhundert veröffentlicht. Es enthält Informationen über die verschiedenen Arten von Obstbäumen und deren Pflege sowie Tipps zum Anlegen und Unterhalten von Obstgärten. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work. Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant. |
Im Buch
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... Wein trage . Denn man darf nur statt eines oder zweyer Augen fünf bis sechs , oder statt dreyer oder vier Augen acht oder neun lassen , for wird der Weingarten so geschwächt und entkräftet werden , und die Reben so viel Holz treiben ...
... Wein zu haben , schneiden einige besonders recht akkurate Leute dieselben ab , und machen aus ihnen einen Wein , der viel geringer ist als der , so aus dem unteren Theil der Traube worden , Dies ses aber , ob es gleich mühsam ist kann ...
... Wein zum gemeis , nen Gebrauch . Chen zu dem Ende gießen sie auch Wasser an die Trester u . f . w . in der Kufe ... Wein fertig ist , so ziehen fie ihn ab , und alsdann heißt er erst eigentlich Wein , vorz her aber wird er Most genannt ...
... Wein bis sie Gelegenheit haben solchen'zu verkaufen und geben dabey acht , daß sie immer bis an den Ep nd voll seyn Dieses thun sie nun in Chianti , wo man die besten Weine macht , und wo man sie aus diesen Faßern in Flaschen zieht ...
... Weine gut zu trins ten sind , so trinken die armen Leute den Wein , der im plats ten Lande wächst , so bald er abgezogen worden , doch kann man sagen , daß die rechte Zeit vom 11. November angehe . Die Weine so auf einem hüglichen ...