 | 1898 - 1262 Seiten
...also gährthätiger Presssaft die Gährwirkung im Eisschrank mindestens zwei Wochen lang behält. — Bierhefe, die mehrmals gewaschen, von oberflächlich...befreit und in sehr dünner Schicht ausgebreitet, l bis 2 Tage an der Luft gelegen hat, kann hernach ohne Veränderung bei 37° getrocknet werden; man... | |
 | 1898 - 602 Seiten
...Alkoholfällnng ist es nach mehreren vergeblichen Versuchen gelungen, wirksame Substanz zu isoliren. Bierhefe, die, mehrmals gewaschen, von oberflächlich...hatte, wurde bei 37° getrocknet. Die eine Hälfte (A, 18 g) wurde in mit Watte verschlossenen Kölbchen 6 Stunden auf 100° erhitzt, wodurch die Hefe,... | |
 | 1898 - 1270 Seiten
...also gährthätiger Presssaft die Gährwirkung im Eisschrank mindestens zwei Wochen lang behält. — Bierhefe, die mehrmals gewaschen, von oberflächlich...befreit und in sehr dünner Schicht ausgebreitet, l bis 2 Tage an der Luft gelegen hat, kann hernach ohne Veränderung bei 37° getrocknet werden; man... | |
 | Albert Hilger - 1898 - 702 Seiten
...Alkoholfällung ist es nach mehreren vergeblichen Versuchen gelungen, wirksame Substanz zu isolireu. Bierhefe, die mehrmals gewaschen, von oberflächlich...möglichst sorgfältig befreit und in sehr dünner Schichte ausgebreitet, l — 2 Tage an der Luft gelegen hatte, wurde bei 37° getrocknet. Die eine... | |
 | 1899 - 320 Seiten
...Alkoholfällung ist es nach mehreren vergeblichen Versuchen gelungen, wirksame Substanz zu isoliren. Bierhefe, die, mehrmals gewaschen, von oberflächlich...hatte, wurde bei 37° getrocknet. Die eine Hälfte (A, 18 g) wurde in mit Watte verschlossenen Kölbchen 6 Stunden auf 100° erhitzt, wodurch die Hefe,... | |
 | Eduard Buchner, Hans Buchner, Martin Hahn - 1903 - 436 Seiten
...Überschrift: »Neuer Beweis für die Existenz der Zymase° wurde bereits 1897 folgender Versuch beschrieben:1) Bierhefe , die mehrmals gewaschen, von oberflächlich...anhaftendem Wasser in der hydraulischen Presse möglichst sorgfaltig befreit und in sehr dünner Schicht ausgebreitet, ein bis zwei Tage an der Luft gelegen... | |
 | Hans von Euler, Paul Lindner - 1915 - 374 Seiten
...Buchner3) 1897 folgenden Versuch: „Bierhefe, die mehrmals gewaschen und vom oberflächlich anhaftenden Wasser in der hydraulischen Presse möglichst sorgfältig befreit und in sehr dünner Schicht ausgebreitet ein bis zwei Tage gelegen hat, kann hernach ohne Veränderung bei 37° getrocknet werden; man erhält... | |
 | Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin - 1915 - 384 Seiten
...Buchner3) 1897 folgenden Versuch: „Bierhefe, die mehrmals gewaschen und vom oberflächlich anhaftenden Wasser in der hydraulischen Presse möglichst sorgfältig befreit und in sehr dünner Schicht ausgebreitet ein bis zwei Tage gelegen hat, kann hernach ohne Veränderung bei 37° getrocknet werden; man erhält... | |
 | Hans von Euler, Paul Lindner - 1915 - 374 Seiten
...Veränderung bei 37° getrocknet werden ; man erhält ein gelbliches, angenehm hefeartig riechendes Pulver. Die eine Hälfte derselben (A), 18 g, wurde in mit Watte verschlossenen Kölbchen 6 Stunden auf 100° erhitzt; hierdurch geht die Hefe, wie Plattenkulturen und Aussaat größerer Mengen... | |
 | 1897 - 816 Seiten
...Wirkungswert des Preßsaftes mehrerer Darstellungen zu erwarten. und, wie H. Buchner ermittelt hat, von l Proz. Natriumarsenit vernichten die Gärwirkung...befreit und in sehr dünner Schicht ausgebreitet, l — 2 Tage an der Luft gelegen hatte, wurde bei 37 ° getrocknet. Die eine Hälfte derselben (A 18... | |
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Bierhefe, die, mehrmals gewaschen, von oberflächlich anhaftendem Wasser in der hydraulischen Presse möglichst sorgfältig befreit und in sehr dünner Schicht ausgebreitet, 1-2 Tage an der Luft gelegen hatte, wurde bei 37° getrocknet. 