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... gezuckert ( auf 1000 ) 1. Natur , entsäuert auf 1000 b ) Wiederholung mit Konzentratzusatz zum Rieslingmost von 82 ° Oechsle und 12,200 Säure , alles geschleudert bei 3000 1 / h . 2. trocken gezuckert und entsäuert auf 10 ‰ Alkohol ...
... gezuckert ( auf 1000 ) 1. Natur , entsäuert auf 1000 b ) Wiederholung mit Konzentratzusatz zum Rieslingmost von 82 ° Oechsle und 12,200 Säure , alles geschleudert bei 3000 1 / h . 2. trocken gezuckert und entsäuert auf 10 ‰ Alkohol ...
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... gezuckert in 2 Staffeln 43 : wie 42 gezuckert und mit CaCO3 um 3 %% als Most entsäuert 44 : 20 % naẞ gezuckert 45 : 20 % naß gezuckert in 2 Staffeln II Nr . 50 : Riesling von 63 ° Oe . und 13,200 Säure , auf 98 ° verbessert , trocken ...
... gezuckert in 2 Staffeln 43 : wie 42 gezuckert und mit CaCO3 um 3 %% als Most entsäuert 44 : 20 % naẞ gezuckert 45 : 20 % naß gezuckert in 2 Staffeln II Nr . 50 : Riesling von 63 ° Oe . und 13,200 Säure , auf 98 ° verbessert , trocken ...
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... gezuckert auf 90 g / l Alkohol , Säure auf 9 %% gestellt . trocken gezuckert auf 90 g / l Alkohol , Säure auf 8 % 0 gestellt . trocken gezuckert auf 90 g / l Alkohol , Säure auf 10 ‰ gestellt . 25 % naß gezuckert auf 90 g / l Alkohol ...
... gezuckert auf 90 g / l Alkohol , Säure auf 9 %% gestellt . trocken gezuckert auf 90 g / l Alkohol , Säure auf 8 % 0 gestellt . trocken gezuckert auf 90 g / l Alkohol , Säure auf 10 ‰ gestellt . 25 % naß gezuckert auf 90 g / l Alkohol ...
Inhalt
Allgemeines | 5 |
Institut für Biochemie und Weinchemie | 24 |
Institut für Obst und Gemüseverwertung | 40 |
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Häufige Begriffe und Wortgruppen
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