Voll flockig: das Müesli - von Bircher-Benner bis Functional Food : eine Publikation zur Ausstellung des Mühleramas - Museum in der Mühle Tiefenbrunnen in Zusammenarbeit mit dem Bircher-Benner-Archiv des Medizinhistorischen Institutes der Universität Zürich
Voll flockig: das Müesli - von Bircher-Benner bis Functional Food : eine Publikation zur Ausstellung des Mühleramas - Museum in der Mühle Tiefenbrunnen in Zusammenarbeit mit dem Bircher-Benner-Archiv des Medizinhistorischen Institutes der Universität Zürich
Mitwirkende
Franziska Rüttimann, Stiftung Mühlerama (Zürich), Mühlerama - Museum in der Mühle Tiefenbrunnen (Zürich), Universität Zürich. Medizinhistorisches Institut und Museum. Bircher-Benner-Archiv