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Veränderungen der Aminosäuren des Caseins beim Erhitzen mit verschiedenen Fetten

Cover

Holz, 1966 - 93 Seiten

Bibliografische Informationen

Titel	Veränderungen der Aminosäuren des Caseins beim Erhitzen mit verschiedenen Fetten
Autor/in	Friedhelm Holz
Verlag	Holz, 1966
Länge	93 Seiten

Zitat exportieren	BiBTeX EndNote RefMan

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