Recetas de misiá Inés

½ kilo ½ taza agua hirviendo ají almendras almíbar arroz azúcar flor azúcar granulada baño de María Bizcochuelo Budín cacerola caldo callampas calor suave carne cebolla picada fina choclos claras batidas clavo de olor cochayuyo coloca crema cuchara cucharada de cebolla cucharada de harina cucharada de mantequilla cucharadas de aceite cucharadas de azúcar cucharadas de queso cucharadita cuecen cuecen al horno deja a calor deja cocer deja enfriar desmolda dora espolvorean frito fuente resistente guatitas harina hierve huevo duro INGREDIENTES jamón jugo de limón levadura limón litro de leche maicena mezcla molidas nuez moscada pág pan rallado pasado por cedazo pedacitos perejil perejil picado piel ni pepas pollo polvos de levadura pone al horno postre frío PREPARACIÓN queso rallado ramito rebanadas de pan Relleno remojado retira del calor sal y pimienta salsa blanca salsa de tomates taza de leche ternera vacia vainilla vinagre vino blanco yemas de huevo zanahoria