Die grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle: Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis

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Gräfe und Unzer, 1992 - 94 Seiten
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TitelDie grosse GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle: Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel ; mit Angaben über die Nährstoffdichte ; wichtige Sondertabellen für die Praxis
AutorenIbrahim Elmadfa, Doris Fritzsche, Hans-Diedrich Cremer
VerlagGräfe und Unzer, 1992
ISBN3774214719, 9783774214712
Länge94 Seiten
  
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