Die Suppe lügt: Die schöne neue Welt des Essens

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Knaur Taschenbuchverlag, 26.02.2014 - 320 Seiten
„Die Suppe lügt“, sagt Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm und zeigt in dem Klassiker der Verbraucher-Bücher, wo tagtäglich in der Lebensmittelindustrie betrogen wird. Anhand vieler Beispiele zeigt Grimm auf, wo der Verbraucher ein vermeintlich gesundes Produkt kauft und was tatsächlich in den Lebensmitteln enthalten ist!

Autoren-Profil (2014)

Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor, er lebt in Stuttgart. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis:
Genuss und Gesundheit gehören zusammen.
Grimms Bücher sind Bestseller. Allein „Die Suppe lügt“ ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik.

Bibliografische Informationen

TitelDie Suppe lügt: Die schöne neue Welt des Essens
Autor/inHans-Ulrich Grimm
VerlagKnaur Taschenbuchverlag, 2014
ISBN3426423022, 9783426423028
Länge320 Seiten
  
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