Biochemical Engineering Fundamentals

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McGraw-Hill, 1986 - 984 Seiten
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Biochemical Engineering Fundamentals, 2/e, combines contemporary engineering science with relevant biological concepts in a comprehensive introduction to biochemical engineering. The biological background provided enables students to comprehend the major problems in biochemical engineering and formulate effective solutions.

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Inhalt

A Little Microbiology l
1
Chemicals of Life
27
The Kinetics of EnzymeCatalyzed Reactions
86
Urheberrecht

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