Backen: die neue grosse Schule ; [der sichere Weg zum erfolgreichen Backen ; 1000 Farbfotos, 2000 Rezeptideen ; das meistprämierte Backbuch]

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Zabert Sandmann, 2002 - 263 Seiten
Reich illustriertes Grundbackbuch für die verschiedenen Teigarten mit zahlreichen Variationen. Weltweit eines der erfolgreichsten Backbücher. Ausgezeichnet mit dem Kodak-Fotobuchpreis.

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