Allergenmanagement in der Gemeinschaftsverpflegung

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John Wiley & Sons, Limited - 300 Seiten

Bibliografische Informationen

TitelAllergenmanagement in der Gemeinschaftsverpflegung
AutorenElke Jaspers, Oliver Lubojanski, Armin Wenge
VerlagJohn Wiley & Sons, Limited
ISBN3527338535, 9783527338535
Länge300 Seiten
  
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