Zur Lage der Arbeiter in den Bäckereien

14 Tage 20 Stunden 50 Pfennig Abends alte Backwaaren Arbeiter Arbeitszeit beträgt Sonn Arbeitszeit währt 16 Arbeitszeit währt Sonn Bäcker Bäckereiarbeiter Bäckereien Backstube besigt Betten vorhanden Bettwäsche Brot austragen Dach Dachkammer dieſe Ertraarbeiten Freinächte ganze Jahr Gehilfen Geschäft gewährt giebt es täglich große Handtuch heirathet herrscht Reinlichkeit hohen Festen Innung Keller Kinder Koſt iſt Kost ist gut Kost ist leidlich Kost ist mittelmäßig Kost ist schlecht Kost ist ungenügend Kost und Logis läßt zu wünschen Logis sind gut Lohn 15 Lohn 5 Mark Lohn beträgt Lohn bewegt Meister Meter muß müſſen Nacht Raummeter groß Reinlichkeit genügt Reinlichkeit wird gesehen Ruhetage im Jahre Schlafkammer befindet Schlafraum Schlafstätte befindet Schlafstelle ſind Sonntags 12 Stunden Sonntags 14 Stun Stunden länger Tagen im Jahr Theil Ueberstunden giebt Ueberstunden zu leisten unserer verheirathet Volle Ruhetage giebt vollen Ruhetag kennt Waare währt 14 Stunden Weihnachten giebt Werktags Wochen gewechselt Wochentags 14 Stunden wünschen übrig