Funktionelle pflanzliche Zutaten in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln: rechtsvergleichende Untersuchung zur Situation in ausgewählten europäischen Mitgliedstaaten ; zugleich ein Beitrag zur Entwicklung eines zukünftigen Regelungsmodells für Nahrungsergänzungsmittel

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Behr, 2009 - 486 Seiten

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