Traité théorique et practique sur la Culture de la Vigne: avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit-de-vin, vinaigres simples et composés, Band 1Delalain, 1801 - 408 Seiten |
Häufige Begriffe und Wortgruppen
années arpent assez Avances annuelles avoient avoit barriques blanc bois Bordeaux bourgeon Bourgogne branches cépages ceps chaleur chasselas ci-devant cinq climat Corinthe côte du Rhône coteaux couche crossette crûs cultivateur de-là décimètres dentelure départemens différentes dix pour cent doit donne duit échalas engrais espèces étoient étoit feuilles foible forme Frais de vendange fruit gelées genre de culture goût grains grappes greffe Hautvillers Hulk Hulk Sculp Indemnité insectes l'humidité labour ligneuse long-tems maturité Maurillon Médoc ment méthode mètres midi moyen muids mûrit Muscat nature Noms vulgaires nord Olivier de Serres par-tout Partage du produit pendant pétiole plantation plante poinçons premiers presque principes produit brut propres propriétaire provinces provins qualité quantité racines raisin récolte Rozier sable sarmens seroit seulement séve soins soleil somme à dix sorte souvent substance sur-tout taille température tems terre terrein territoire tige tion tonneaux treille variétés végétation végétaux vigne vigneron vignobles vignobles de Bordeaux Vitis acino