Münchner Brauindustrie: 1871 - 1945 ; die wirtschaftsgeschichtliche Entwicklung eines IndustriezweigesTectum Verlag DE, 1999 - 398 Seiten |
Inhalt
Seite | 15 |
Abkürzungsverzeichnis | 18 |
Brauindustrie | 76 |
82 | 133 |
288 | 153 |
Einwohnerzahlen Münchens Bayerns und des Deutschen Reiches 18751939 | 206 |
Jährliche Einfuhrmengen auswärtigen Bieres nach München 19301937 | 208 |
Anzahl der Bierausschankstellen Münchens 18801910 | 211 |
Einfuhrzölle auf Bier in anderen Ländern 1898 | 230 |
Münchens und Bayerns Bierexport in Europa und nach Übersee 18921904 | 233 |
Bierexport der deutschen Brauereien 19131933 | 234 |
Absatz der Löwenbrauerei an die Wehrmacht 194041194445 | 235 |
Absatz der Löwenbrauerei in Europa und Übersee 188687190809 | 237 |
USAAbsatz der Münchner Brauereien 193233193839 | 238 |
Absatz der Löwenbrauerei im Ausland 19241939 | 239 |
Anteil des Flaschenbieres am Gesamtabsatz und im Stadtabsatz bei der Paulanerbrauerei 192728194445 | 246 |
BravaisPearsonKoeffizient der Korrelation von Absatz und Lufttemperatur bzw Absatz und Niederschlag 18941911 | 215 |
ProKopfVerbrauch an Bier in Ländern und Städten außerhalb Bayerns bzw Münchens 18861938 | 217 |
Anzahl der von der Spatenbrauerei 18811898 belieferten Orte und deren Abnahmehöhe | 221 |
888 | 225 |
Entwicklung der Versandzahlen Münchner Bieres | 228 |
in deutsche Länder außerhalb Bayerns 18751904 | 229 |
Übernahme des SterneckerbräuStammkapitals der Vorbesitzer durch acht Konsortialbrauereien 191920 | 267 |
JahresabschlußKennzahlen der Unionsbrauerei 190203191920 | 283 |
JahresabschlußKennzahlen der Löwenbrauerei 190405191819 | 284 |
Beteiligungsverhältnis der Münchner Brauereien am Konsortium zur Verteidigung des Absatzgebietes Fürstenfeldbruck 1928 | 317 |
Anzahl der Brauereien im Deutschen Reich 18741914 | 322 |
Häufige Begriffe und Wortgruppen
Abbildung Absatz Akte Aktien Aktienbrauereien Aktiengesellschaft Aktienkapital Amt der Stadt Angestellten Anteil Aufsichtsrat Ausstoß Bayern Bedeutung beiden Besitzer Bestand Absatzstatistiken Bestand Hofbräuhaus München Bestand Rechnungswesen Bestand Verein Münchener Betrieb betrug Bierabsatz Bierpreis Bierproduktion Biersorten Biersteuer Bockbier Braubetrieb Braugewerbe Brauindustrie Braustätte Deutschen Brauereien Deutschen Reich Deutscher Brauerbund Deutschland Dihm durchschnittliche Einfluß Entwicklung erhöhte Ersten Weltkrieg Franziskaner-Leistbräu Franziskaner-Leistbrauerei Fusion Gabriel Ganterpreis Gaststätten Gesamtabsatz Geschäftsjahr großen Grund Hackerbräu Hackerbrauerei Hektoliter Hektoliter Bier hellen Bieres hl Bier hl Malz Höhe Jahr Jahrhundert jährlich jeweils Josef konnte ließ Liter Löwenbräu Löwenbrauerei Malz Mark je hl Maß Mengen Mitarbeiter München Münchner Bier Münchner Brauereien Münchner Großbrauereien Münchner Kindl Paulaner Paulanerbräu Paulanerbrauerei Pfennig Prozent Pschorr Pschorrbräu Pschorrbrauerei Schülein Sedlmayr Sommerbier Spatenbräu Spatenbrauerei staatlichen Stadt München Stammwürze Starkbier Statistisches Amt stieg Süddeutsche Zeitung Tabelle Tarifvertrag Thomass Unionsbräu Unionsbrauerei Unternehmen Verein Münchener Brauereien Verkauf Versand Versandgeschäft Vorstand Weißbier Weißbierbrauerei wieder Winterbier Wirte Zudem zwei Zweiten Weltkrieg