Encyklopaedie der Naturwissenschaften, Band 20

Aether Alkalien Alkohol Ammoniak amorphe Arabinose basische BERTHELOT besonders bildet Brom Bull Cbcm Cellulose CH₂ Chem chim Chlor CHOH CHOH Compt concentrirter Dextrin Dextrose Drehung Einwirkung enthalten entsteht erhalten Erhitzen Erwärmen Essigsäure FEHLING'sche Lösung Flüssigkeit Formel Galactose Gemenge giebt Glyconsäure Glycosen Graphit grosse Gummi H₂O Inulin Invertzucker Jahresber Journ Kali Kalium Kalk Kälte KILIANI Kochen Kohle Kohlendioxyd Kohlenhydrate Kohlensäure Kohlenstoff Kohlenwasserstoffe Körper Krokonsäure Krystalle krystallinisch krystallisirt Kupfer Kupferoxyd Lacton Lävulose Legirungen leicht löslich letztere liefert LIPPMANN löst Luft Maltose Mannit Menge Metalle Milchzucker Nadeln Natrium Niederschlag Oxalsäure Pharm phys POGG proc Produkte Raffinose Reaction rechtsdrehend reducirt rend Rohr Rohrzucker Salpetersäure Salze Salzsäure Sauerstoff Säure SCHEIBLER Schleimsäure schmelzende schmilzt Schmp Schwefel Schwefelkohlenstoff Schwefelsäure Schwefelwasserstoff Siedep sowie spec specifische Stärke Stoffe Substanz Syrup Temperatur Theil Thle Thln TOLLENS unlöslich Verbindungen verdünnter verschiedenen vorhanden Wasser Wasserstoff wässriger wenig Zeitschr Zersetzung Zucker Zuckersäure